- γιουβαρλάκια
- και γιουβερλάκια και γιουβαρελάκια, ταφαγητό σε σφαιρικούς βώλους με κιμά, ρύζι, καρυκεύματα και σάλτσα.[ΕΤΥΜΟΛ. < τουρκ. yuvarlak «σφαιρικός»].
Dictionary of Greek. 2013.
γιουβαρλάκια
Look at other dictionaries:
γιουβαρλάκια — τα (λ. τουρκ.), είδος σούπας που περιέχει κιμά και ρύζι σε βόλους: Μαγειρεύω συχνά γιουβαρλάκια … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
Meatball — For other uses, see Meatball (disambiguation). Meatballs served Swedish style. with mashed potatoes, brown sauce, lingonberry jam and pickled gherkins A meatball is made from an amount of ground meat rolled into a small ball, sometimes along with … Wikipedia
Yuvarlak — Yuvarlak, yuvarlak köfte, or γιουβαρλάκια (youvarlakia) are a kind of large meatball in sauce. The meat mixture includes rice or bulgur. They are cooked in moist heat and the juices thickened with avgolemono. They are found in Turkish cuisine and … Wikipedia
Yuvarlak — Youvarlakos. El yuvarlak (‘redondo’ en turco; γιουβαρλάκια youvarlakia en griego) es un tipo de albóndiga (köfte) grande en salsa presente en las cocinas de Turquía y Grecia. La mezcla de carne suele incluir arroz o bulgur. Se cuecen con calor… … Wikipedia Español
